大年初三，过小年朝。小倩来给大家祝福：愿您好事儿接二连三，2022年顺顺顺！福门开，财源滚滚来。

今天给大家分享一个特色小吃里最赚钱好方法之一，不但成本费不太高，非常容易实际操作，并且对于创投而言，盈利也十分丰厚，一起来看一下吧。

东莞市小伙子卖炸火腿肠
每日挣300来块钱

记得学校门口5毛一根的炸火腿肠吗？

做为人民也比较的小吃之一，本来一点肉没有，但是却男女老幼都喜欢，粘满孜然粉和辣椒面的香肠，咬上那样一口，上边哦！有很大的馋哭隔壁小孩节奏的。

近期炸火腿肠又火了起来，许多网友称“越木薯淀粉越美味、但凡有一点肉都不爱吃、煎炸盛开淀粉肠YYDS”，甚至是在B网站还揭开了“拷贝淀粉肠”的原创短视频风潮。

这并不，赚钱的机会出现了。

我坚信绝大多数好朋友肯定都跟我一样，烹饪技术算不上高超，而大多数可在夜市街长期生存下来的小吃摊位，都需要扎实的专业能力的。

那样并没有一手优异烹饪技术的人去做小吃？做什么产品呢？当然是要挑选没什么技术含量的特色小吃啦，炸火腿肠便是个中最佳选择之一。

油炸火腿肠，多简易的一道菜啊，用的机器简易，就一个小油炸机，将切完刀花的香肠立即放进，一两分钟后取出，抹上调味品就OK了，没什么科技含量，我觉得这交易能做。

并且盈利真心实意很大，夜市街里一根火腿肠3元左右，成本费在3毛-6毛中间，一根盈利将近2元，一晚上卖个好几百根也是正常的。

在许多旅游景区或是路边小吃，都是有炸香肠，变着花样的，什么超粗超大型腊肠啊，那叫一个人潮人海。真的不是浮夸，一下子脑海中都可以清楚闪过当时出去吃炸香肠的场景。

说走量的，不过它一点也不薄利多销，至少也是有百分50的收益，只不过是它额度太小，普通人也不会去在乎。

（某宝上商业的烤香肠进货价格比较低）

一次，我看见一个小超市门口售卖的炸火腿肠挺火，走入一看，老板是个二十几岁的小哥，他就是通过5毛一根的双汇集团淀粉肠用煎炸一下放些朝天椒料啥滴，卖2元一根。

我吃了一次后感觉那味道棒极了，因此近几天我每次买都是一次3根，一直都是排老长的队才购买。

时间一久，许多人遇见了这一货摊老总，已经开始习惯性这个店，买肠时大多数人都会附加着买他边上的饮品、水什么的。

夜里，别人拿了摊，我询问老总这炸得有点儿慢啊，你一天能售出是多少根？老总美滋滋的说：一天能卖个300来根，如今锅过小，改日换大铁锅。

掐指一算，一天卖300来根，这老总挣得真心实意许多啊。

依照东莞市市场行情，扣减液化气、油、调料的成本费，每条至少能赚1块2，一天卖300来根，那便是最少日赚300多元化，这收益东莞而言，还算很不错的。

卖炸火腿肠应该注意什么？

有些时候，你看到的一个成功挣钱实例，通常只会看见别人取得成功，也并不会见到别人成功的背后缘故。

上边举的东莞小哥事例也是一样，炸火腿肠看似，但是想在诸多竞争对手中突围，别人必定也是有鲜为人知的绝技，才可以吸引住一波又一波的熟客。

据东莞小哥说，炸火腿肠若想美味，一般免不了2个关键字，一个是煎炸，熟度恰好，口味才行；另一个就是调味品，调味品味道好是主要。

油作的意思十分简单，不用太多表明。但是怎样才能精准掌握煎炸时间呢？究竟怎么样的熟度才适宜？要炸多长时间，才会有最好是口感？……这就是一个专业性问题了。

炸得过于得话，硬邦邦的咬不动；炸得过软又没劲道。

东莞小哥想到的解决方案主要有两种，一是本人坚持练习，持续从失败中获得工作经验，可是此方法很消耗时间精力金钱，并不是适合所有人。

因此东莞小哥查到的第二个方法就是找寻拥有很多年工作经验的大师傅，学到他这些年的煎炸经验和秘方。果然，小伙通过了，才有我今日的本文。

此外，重要组成部分便是调味品。腊肠炸得松脆是否，口味是否，是用户评定的最基本规范，剩下来的80％，则得益于调味品。

终究立即油炸香肠几乎没有任何味儿，唯一的味儿就来自于调味品。因此也有一个观点，一个炸火腿肠摊买卖怎么样，靠的就是其独有的调味品味儿。

因为不一样大城市区域的调味品都各有优势，调味品这一块可以这么说百花争艳，风格迥异，好像北方人较为钟爱五香孜然粉，局部地区则更为钟爱甜味的辣。

因此东莞小哥的秘制调料主要有两种，一种是日式韩国辣酱，一种是撒五香粉、辣椒面、白芝麻，有爱吃辣的还能加辣椒粉，确保每一个消费者能吃到你喜欢的口感。

也正是因为每一个细节都倾尽心力，感受非常好，小伙生意一直很好。

最终我只想告诉你，做什么都很难。努力，坚持不懈一样都不能少，开头难，一定要多坚持不懈几日。若想进来这一行的，多问问同行业，他的提议一定会协助到自己的。

与其说独守那些固定工资，还不如就现在年青，去闯荡一下。

汉高祖不折腾是个无赖，刘皇叔不折腾是个小摊贩，成吉思汗不折腾是个放牛郎，朱元章不折腾是个乞讨者，马云爸爸不折腾还是一个教师，本来就是穷光蛋。

瞎折腾正确了也就成了有钱人，瞎折腾不对，小买卖了不起重新再来。假如不折腾？100%一辈子或是穷光蛋！

想都是问题，做就是回答。

好啦，就讲到这里，如果你觉得今日的干货知识对你也有帮助