小买卖也可以挣大钱，农贸批发市场里一对老年夫妇，5-60岁自立更生，每天早晨卖早餐，月月日常生活挺富裕。

这种早饭，有各种包子奶黄包，芝麻汤圆，叉烧包，发糕，炸椰丝，尖堆，糯米鸡和猪肉粽，都是他们批发价来的，再转让售出。

那么多种产品，靠他们两人做的话做不出来，基本都是提早批发价好冷配，早晨4点左右，逐渐将这些小笼包等东西煮熟加温再拿出来卖。

那样的话既方便又方便，获得一些价差，对于他们来说还挺好。我家楼下就会有很多档包子店，她们有的是加盟代理，有的是批发价。

到了中午，马路边也有好几辆三轮车卖馒头的，便捷周边接小孩放学的家长们选购，每日买卖也比较稳定。

今日新项目哥给大家带来了一个项目，实际上，都是传统小买卖，不过呢，满大街都是，做得好的一年能赚30-50w！一点问题并没有。

01、蚵仔煎

大伙儿看来这图，我就是手机上看短视频看见的，一条商业街上有好多货摊全是卖这类小吃的，买卖十分火爆！

一位00后小伙儿，靠着自己的技术性，带冰了成条商业步行街，生意好得不得了。

实际上，这一道特色美食小吃南方地区比较常见，特别是在沿海地区，它是蚵仔煎（我们一般读o zai jian），或是也叫煎蚝烙，本身就是不锈钢板煎小生蚝。

一个货摊便是一块大钢板，只看见小伙子先后摆上了一勺勺事前备好生蚝肉，一次能放十几坨。放进去以后，立即浇上油。

做这样的特色小吃，就是为了愿意加点油，否则就黏锅了。

随后，再一勺勺匀称洒上面粉糊，直到面浆将整个不锈钢板都铺满了。此刻小伙儿再取出生鸡蛋一个个打到上边，一次打两个，速率十分的快 。

可以理解，这是一个手艺活，因为大家都看了印度阿三卖煎饼吧，那飞饼速率，全球无人可敌，这些都是此去经年累月练出的，所说勤能补拙。

小伙儿这类煎蚝烙呢，一定要手速快，把握熟度，由于手简单，进行全部工艺流程时间刚刚好，不会烧糊了，出去的香味才最好是。

等生鸡蛋一般熟时，撒上油麦菜碎，这样才能让全部饼不至于太腻。

随后，然后把特色小吃先后翻个面，再次煎上一会儿，到这时这一道特色美食小吃即使全面完成了。能够铲下去，放到一个纸箱子里边。

那样一道特色小吃也不贵，卖15块一份。由于小伙儿的手艺非常好，并且制做时间也迅速，因此几乎天天可以做到过千的营业收入。

前不久十一国庆，小伙儿用7天的时间挣了一万多块钱！

小伙子生意太棒了，一个人太忙，现阶段还是单身，所以只好请父母，也有弟妹，一起出来帮助。

02、碳烤生蚝

听闻，碳烤生蚝是“男人的加油站”？

大伙儿吃了没有呢？

要记住，除开炎热夏天烤串配啤洒，实际上到了冬季才是一个吃生蚝的时节。这道美食基本上盛行南北方，没有多少人不爱情吧？

关于烧烤生意，自身爆利不必多讲，咱致富商机都是数次写文推荐，只需手艺不错，制作口感佳，你根本不用上美团饿了么，你可以虏获一帮忠诚顾客，你去哪里她们跟到哪。

我这么说一点都不夸张，我有位堂哥就要干烤串的，他们家一直都是没跟平台合作的，因为他觉得抽成占比太高。

可是，他这些年的运营，早已累积了一帮忠实顾客啊，几年来店面持续拆迁，可是顾客自始至终追随。有关“堂哥烤串故事”，没看过的可点击看一下，小故事非常精彩哦！针对平常人做美食创业，挺有借鉴意义。

但是今天，大家纯粹讲碳烤生蚝，只做这么一个品类。这样的小买卖，是可以聚财发家致富的。

下边共享一位网友故事，都真实存在。

小敏原来是在电子厂上班的，每日活反是舒服，可是流水线生产，使他既感无趣，又学不到东西。关键在于，工资低，一个月3500，能干啥呢？

他一直都不想交女朋友，一点钱，一个人花不够呢？

后边，他听说有位老同学在老家大城市干烤串干得不错，终于有一次，他安排了几天假以往看了一下。

这一去了不得，他回来工厂立刻辞职不干了。干不了工厂生产线活，但他想要赚工仔把钱。

便决定也干烤串，而且还是摆摊卖。他获知好朋友店内，碳烤生蚝销量最好是，盈利最大，赚得多。

因此，花了一个月时长，就在那店内免费打杂，跟随师父了解。最后磨练便是，直至它的制作能让店内的老客户品味下去，发现不了是一个新手做的，即为拜师取得成功。

“做碳烤生蚝买卖，不需要任何学历，只需吃苦耐劳，收益都是会不低。在他们珠三角这几个城市，碳烤生蚝还是一个最热门的赚钱买卖。一个手推车，一个人就能做，低投资。”

通过一年多的磨练，如今小敏技巧已是驾轻就熟了。当时一开始，手全是抖的，好多人看到了都在问，你也是初学者吧，假如烤的不好吃，大家就不要了。

实际上，他这是焦虑不安，终究第一次做买卖啊，货摊再小，自己也是老板了。要挣钱，就要无愧于顾客，作出她们自己喜欢的口感。

他说道，如今自己感觉很充实，学会了这方面碳烤生蚝的手艺，每天下午4点，就开始准备做买卖。

肯定新鲜食材，现做现卖，生耗10元3个/20元7个，消费者一般都会买7个。

一天随意可以卖200个，生意好时，晚上夜宵时长完成后，当日可卖300个以上，祛除材料成本，每月挣6000-8000块左右。

小敏直言，我国现如今激励地摊经济，摆地摊碳烤生蚝，是一个非常挣钱方法。投资小，工作时间自由挣钱快。

他说道，假如你有想着必须去做一件事情，是没有任何艰难能够击倒你。当初他便是厌烦一成不变的工厂生活：

他曾见到工厂门口，那些个卖炒河粉的大爷大妈过得要比自己开心，他这颗躁动的心从此受不了，他想要改变现状，英勇挑选自主创业。

此外，小敏提议，大家如果想学习碳烤生蚝，当然最好大壮别人做得好的店内去偷学技能，一定要找亲戚朋友开店，或者亲戚朋友推荐的，一开始就表明是要做学徒工的，不必遮遮掩掩，耗费大伙儿时长。

常言道，艺多不压身，有老师傅带有，学习培训是最佳的，一两个月就已经足够你掌握技巧了。

此外呢，如果你实在没人教版，也还可以通过自学，当下网络比较发达。我便曾看见过一些特色美食视频博主，们是依靠在网上实例教程自学的。例如，在 B站和小红书的上边，都有大量美食主播，出详尽的实例教程。

总之一句话，功夫不负有心人。应对快速致富，希望大家都可以英勇一些。人生道路充斥着不定因素，未来结果通常在于现今挑选。

好啦，今日2个特色小吃小本创业项目就分享那么多。