低成本创业包子铺项目分析。

·1、在社区附近的便利店购买现包现蒸的包子，即买即食。

·2、在冰箱里保存的速冻包子可以第二天早上蒸热再吃。

·3、开设包子铺，现场包现蒸，口味更佳，比普通便利店更受欢迎。

包子铺项目投资分析：

→1、市场规模庞大，达到近千亿；

→2、投资成本为15万元。

→3、回本周期约为6-10个月，虽然回本周期较长，但较为稳定；

→4、人员选址：选择人流密集的社区和菜市场，采用“2 2”模式，即2名员工负责包包子，2名员工负责接待；

→5、产品结构：包子种类约20种，单价在3元左右；

→6、店铺运营：需要现场包制，而非预制；

→7、消费人群：主要为年轻白领；

→8、开店风险：产品价格较低，可能导致加盟商难以盈利，店铺复制拓展存在困难。